Orajtkitchen

rozgrzewająca owsianka z figą i suszoną miechunką

28 września 2015
DSC_5158-2_1

Dziś w nocy patrzyłam na czerwony, rozpalony księżyc. Rozbudzona w środku nocy patrzyłam na czerwona kulę, z podziwem , ale także z niepokojem. W głowie uwiłam sobie klimat równy temu, który można obejrzeć w „Melancholii”.

A później  śniłam o tym księżycu, choć nie o jego czerwieni.  

I był  to księżyc wielce majestatyczny , a cały sen rozgrywał się pod jego czujnym okiem, to on trzymał wartę i rozświetlał ciasne uliczki dziwnego i mrocznego miasta.

Chłód poranka jest już przenikliwie orzeźwiający. Stopy domagaj się już ciepłych, skarpet, a szyja dużej i mięciutkiej chusty. I choć w południe słońce jeszcze przyjemnie przypieka skórę na twarzy to już przecież jest jesień.

Dwa przepisy w jednym,  taki zestaw dodający energii i ciepła. Owsianka i rozgrzewający napój  z cytryny

owsianka

  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 15 suszonych owoców miechunki
  • 1 suszona figa
  • 1/2 dojrzałego banana
  • 1/2 brzoskwini lub nektarynki
  • łyżeczka oleju z ostropestu
  • łyżka pestek słonecznika
  • szczypta soli himalajskiej
  • szczypta cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonego lnu
  • 5 łyżek mleka kokosowego ( w kartonie)
  • woda
  • owoce np. śliwki, maliny, borówki/opcjonalnie
  • 1/2 łyżeczki miodu/opcjonalnie

Figę oraz owoce miechunki posiekaj na drobne kawałki. Banana pokrój w plastry, brzoskwinię na kostkę lub po prostu na małe kawałki.

Do rondelka wsyp płatki owsiane, słonecznik, posiekaną miechunkę oraz figę, dodaj plastry banana i kawałki brzoskwini, dodaj len,cynamon i sól. Zalej wszystko mlekiem kokosowym i wodą tak aby przykryć wszystkie składniki. Możesz dodać także miód wówczas Twoja owsianka będzie bardziej słodka.

Gotuj wszystko na małym ogniu przez 5 minut. Przełóż do miseczki. Możesz jeszcze bardziej wzbogacić swoja owsiankę dodając na koniec świeże owoce.

rozgrzewający napój cytrynowy

  • 3 duże plastry cytryny
  • 3 goździki
  • łyżka miodu np. rzepakowego
  • gorąca woda

Wyciśnij sok z plastrów cytryny do szklanki, dodaj goździki. Zalej wszystko gorąca wodą. Kiedy woda przestygnie dodaj miód.

 

DSC_5176-2_72dpi

DSC_5200-2_72dpi

DSC_5184-2_72dpi

DSC_5166-2_72dpi

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply