Orajtkitchen

sorbet arbuzowy do picia z listkami świeżej mięty

21 sierpnia 2015
DSC_5233_72dpi

Tęsknię już za latem, za parzącym słońcem, zapachem wypalonej trawy, za żarem buchającym i okalającym gołe stopy. Jakoś za szybko przeminęła w tym roku soczystość i jędrność liści.

Na szczęście słomkowy kapelusz z gałązką świeżej lawendy nadal wiedzie swój prym i jest dzielnym towarzyszem niedalekich podróży.

Łapiąc ostatnie mam wrażenie gorące momenty dorwałam arbuza i wycisnęłam z niego słodkie soki.

 sorbet (1 porcja)
 
  • 3 duże plastry bardzo zimnego arbuza ( bez pestek)
  • sok z 1/2 dużej cytryny
  • 1/2 szklanki zimnej wody
  • 1 płaska łyżeczka cukru palmowego /opcjonalnie
  • listki świeżej mięty
Wszystkie składniki poza miętą zmiksuj na sorbet. Przelej do wysokiej szklanki lub słoika. Listki mięty posiekaj bardzo drobno, a następnie posyp nimi sorbet.

Możesz dodać kostki lodu.

Smakuj lato.

 

DSC_5202_72dpi

DSC_5223_72dpi

DSC_5212_72dpi

DSC_5206_72dpi

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply